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Neus
2020-03-19T20:53:07+01:00
Aperitivos y entrantes
Brochetas de pollo y verduras con mostaza y miel #Masterprosmart
Tartar de salmón ahumado con aguacate
Tarta de brócoli
Pimientos del piquillo rellenos de carne #Ohgar
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ARROCES Y PASTA
Fusilli con espárragos verdes y queso feta al limón
Fusilli con bonito y tomates semisecos en aceite con #Masterpro
Fideos a la cazuela con conejo y alcachofas
Cuscús con garbanzos y verduritas
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postres
Rocas de chocolate con barquillos #Ohgar
Trenza de hojaldre de lemon curd y mascarpone con pistacho
Crema catalana de turrón jijona
Cremoso de fresas by Con las zarpas en la masa
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CREMAS Y SOPAS
Crema suave de champiñones
Crema de brócoli con picatostes tostados
Crema de calabaza y patatas asada con crème fraïche #ohgar
Sopa de alubias con verduras
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Judías blancas con verduras #ohgar
Judías con chirlas…sencillas pero ricas
Potaje de garbanzos con espinacas
Garbanzos con calabaza y huevo poché
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HUEVOS
Shakshuka
Tortilla de patatas con chorizo
Tortilla de patatas al microondas #ohgar
Frijoles con aguacate y huevos
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VERDURAS Y HORTALIZAS
Kale con aliño de avellanas
Trinxat de patata y calabacín
Gratinado de patata con queso raclette
Guarnición de patata con brócoli
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ENSALADAS
Kale con aliño de avellanas
Ensalada de boniatos asados al horno con queso de cabra
Kale con fusilli y nueces
Ensalada de brócoli con aguacate y pesto de nueces
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mermeladas y salsas
Ajonesa / Lactonesa
Cómo hacer Apple butter/ mantequilla de manzana
Cómo hacer Lemon curd
Orange curd con naranjas sanguinas
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pescado
y marisco
Calamarcitos encebollados
Guisantes con calamarcitos
Mejillones el rey del verano
Calamares crujientes con puré de aguacate
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