cremas de verduras, también de marisco, además de sopas para el invierno. Sin embargo para el verano tenemos gazpachos y salmorejo.
Me encanta la calabaza, la utilizo bastante para preparar dulces, pero las cremas son irresistibles,
Esta es la crema de calabacín que preparo en casa, es muy simple, pero deliciosa.
La Vichyssoise es una crema deliciosa, que dependiendo si la tomas fría o caliente sus
Con la calabaza podemos preparar un sinfín de recetas, desde cremas, hummus, magdalenas, bizcochos, mermeladas,
Las cremas son un reconfortante perfecto para el cuerpo en los días fríos de invierno.
