Una crema de verduras, una sopa caliente para templar el cuerpo en los días fríos de invierno y gazpachos para el verano.
Las legumbres me encantas, pero las frescas como las habas o guisantes me pierden, cuando
Soy fan incondicional de la calabaza, y en crema me chiflan. Esta es una variante
Estamos en plena temporada de calçots. En Cataluña los calçots son muy esperados, los fines
Para los que nos cuesta comer brócoli o coliflor las cremas son una buena solución
Las cremas de verduras son bienvenidas en mi casa las noches frías de invierno, reconfortan
