platos con pollo, también de ternera, de cerdo, además de conejo. Por lo general cocinados en cazuela, o al horno
Timbal de butifarra con puré de patatas
Si te preguntan en casa ¿qué tenemos hoy para comer? y les contestas timbal de
Carrilleras de cerdo Duroc al vino tinto
Las carrilleras o carrillada, es una pieza magra con vetas de grasa, que se encuentra
Jamoncitos con salsa cremosa de champiñones
Los jamoncitos de pollo, es la parte que más nos gusta en casa, por este
Pollo a lo loco
Cuando vi esta receta a Rafuel 55, no dudé en probarla, además de rica es
Solomillo de cerdo a la pimienta verde
Un clásico que hizo furor en su época dorada. Ahora prácticamente está olvidada, pero es