Salchichón de chocolate
Otro de los dulces típicos de Italia, Salame di cioccolato, es tan extendida su fama que se prepara en las celebraciones familiares y en navidades, para ofrecer en la sobremesa junto con los cafés y licores Ingredientes 100 gr de chocolate
Trufas de turrón de Jijona
Las trufas son un bocado excelente para ofrecer a tus invitados junto con el café. Ingredientes para 18 unidades 150 gr de chocolate negro 70 % cacao 75 ml de nata 35% MG 100 gr de turrón de Jijona + 60
Tatín de pera con gorgonzola
Hay ingredientes que casan a la perfección: uvas y queso manzana y canela pera y gorgonzola Esta última combinación acompañada de nueces y miel, para mi es una exquisitez, difícil que a nadie le guste por su contraste. En el blog
Tiramisú clásico
La repostería italiana es muy conocida en el mundo, pero si hay postre que destaca es sin duda el tiramisú. Suele presentarse en formato tarta, pero a mi personalmente el formato individual servido en copa me encanta, además de elegante lo
Cañas de Kinder bueno
Los más pequeños de la casa son las estrellas de la casa en navidades, la ilusión por la llegada de Papá Noel y los Reyes cargados de juguetes, estar en casa sin colegio disfrutando de los nuevos juguetes, hacen que estos
Solomillo de cerdo a la pimienta verde
Un clásico que hizo furor en su época dorada. Ahora prácticamente está olvidada, pero es una salsa para tener presente por su sencillez y por su sabor. Tomar nota de la receta, es un éxito entre los comensales. Ingredientes para 2
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