Blog2021-02-05T16:23:59+01:00

Curry de berenjena #Ohgar

Hoy en día el curry, una mezcla de especies que puede presentarse en polvo o pasta,  se ha convertido en un condimento bastante habitual en las cocinas de todo el mundo, siendo su origen el sur de la India. He fusionado,

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Cookies con crema de speculoos

Si te gusta la crema de speculoos, tienes que probar estas galletas, son tiernas por dentro y deliciosas. Ahora cada vez es más fácil encontrarla en los supermercados de grandes superficies.   Ingredientes para 12 unidades 115 gr de mantequilla a

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Banana Bread cinnamon

Hace tiempo probé el bizcocho de plátano y no me gustó el resultado. Pero mi hijo, hará un par de años, me pidió que le hiciera un banana bread, quería probarlo, desde en entonces me he vuelto una fan incondicional de

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Pollo a la Pantoja #Ohgar

Hace tiempo la cantaora Pantoja, abrió un restaurante Cantora, en la localidad malagueña de Fuengirola, ahora ya cerrado. Entre sus platos, se popularizó este pollo, cocinado a fuego lento y con una salsa elaborada con hortalizas pero muy equilibrada en cuanto

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Cocinando con Neus

Cocinando con Neus

Mi historia entre fogones consiste en pasar del odio al amor por la cocina con tan solo un par de recetas. Y si no me crees, te lo cuento aquí.

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Claudia & Julia Cocinando con Neus
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