Chic@s voy hacer blinis… alguna sugerencia??? De esta pregunta en un momento salieron mil sugerencias dulces y saladas… pero igual de espontánea salió la idea de publicar hoy esta entrada conjunta entre varios bloguers, bueno mejor amig@∫ , de recetas preparadas con este tipo de masas, creps, blinis, tortitas.
Ingredientes
para las tortitas
200 gr de repostería
1 sobre de levadura química
1/2 cucharadita de sal
50 gr de aceite de girasol
30 gr de azúcar
300 gr de leche
2 huevos
mantequilla para pincelar la sartén
Nota: dependiendo del tamaño que hagáis variara la cantidad de tortitas, si son grandes salen unas 12.
Preparación de las tortitas:
En un bol mezclamos con unas varillas (eléctricas o manuales) todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Verter la masa en una jarra o bol y dejar reposar 10 minutos en el frigorífico.
Pincelar con mantequilla una sartén pequeña. Cuando la sartén este caliente vertemos la masa lentamente sin hacer movimientos, solo la dejamos caer, cuando tengamos la cantidad desea dejamos de verter de masa.
Cuando comiencen a salir burbujitas en la superficie le damos la vuelta para que se doren por el otro lado, bastará con 1 minuto o 2 y la retiramos.
Las vamos dejando en un plato una encima de la otra para que se mantengan calientes.
Receta del libro Imprescindibles de Thermomix.
Tortitas de beicon con jarabe de arce
Ingredientes
tortitas
lonchas de beicon ahumado
jarabe de arce
Preparación
Precalentar el horno a 150º.
Pincelar las tiras de beicon con jarabe de arce y dejarlas sobre un papel de hornear, tapar con otra hoja de papel.
Las ponemos en el horno durante 3 minutos en función grill o hasta que estén doradas.
Las depositamos encima de las tortitas y rociamos con jarabe de arce.
Tortitas de yogur con mascarpone y fresas
Ingredientes
tortitas
1 yogur griego
1 cucharada sopera colmada de mascarpone
unas gotitas de colorante en gel
unas fresas
Nota: Añadir unas gotas de colorante a la masa de las tortitas hasta conseguir el color deseado.
Preparación
En un bol batimos el mascarpone con el yogur griego y añadimos unas gotitas de colorante, solo mojar una vez el palillo y será suficiente.
Filetear las fresas.
Poner unas cucharadas soperas de yogur con mascarpone encima de las tortitas y decorar con fresas.
Y esta es la lista de mis compañeros que han participado en este recopilatorio de recetas:
Margot Margot cosas de la vida, Silvia Chez Silvia, Silvia Y sigo en la cocina, Dolores Mi gran diversión, Dolorss Blog de Cuina de la Dolorss, Gemma Cuinant a Canet, Carmen Dulces Bocados, Miquel Les receptes del Miquel
Gracias Chic@s organizar cosas con vosotr@s es de locos pero muy divertido.
¿soy la primera???
Los de beicon son mortales!!!
Me quedo con los de fresas
Besos
Me puedo comer las de él??? 😉
Mira que las dos me gustan, pero yo también tiro por las de él, que buena combinación!!!
Un beso.
Jo també vull ser ell, eh
Muas
me me como de los dos que lo sepas¡¡
fantásticas tortitas y fotos
peto
uns blinis deliciosos, Neus. I els de colorant són genials!! Petons
Que atenta, para ella i para él 😉 dons jo vull totes dues versions, aquest bacon cruixent…..ummmmmm
Petonets maca
Oh! a mi m´agraden també las de "El"!!! ja ja!! puc començar per unes i acabar per les dolces!!! Petonets maca!
Guau Neus!! Quin post!! I quines fotos!! Jo crec que també em quedaria amb les de Ell 😛
Espectaculars!! Petonets i feliç dia. MAR, de EQNME
¡¡¡Imaginación al poder!!! me gusta muuuuuchísimo el toque rojo y me quedo también con ésta idea. Sois geniales. Feliz día. Un beso
Nos estáis poniendo los dientes largos con la gran variedad de tortitas y crepes que habéis ideado. Me gustan mucho las saladas. Ya sabes que yo soy más de lo salado, así que las de el me las llevo para el desayuno y dejo las de ella para el postre de la noche. Un beso guapisima y feliz san Valentín.
Me ha gustado eso de las dos versiones para él y para ella.
Yo me quedo con la de ella… aunque primero le daría un bocadito a la de él!
Buena receta, buena foto y buena presentación!!!
Una abraçada
Yo no lo hago feo a ninguna de las dos opciones, merce
Una ricura total…loca divertida!!!
Bss
Un desayuno muy romantico! Feliz dia.
Ja li he dit a la Silvia que a casa també hem esmorzat tortites.
Crec que no tardaré en seguir el teu consell i comprar el xarop…
Petons.
Especial desayuno, ¿quien se resiste?
Besos.
És que ets de por! Si senyora! Versió femenina, versió masculina…i a quina més bona! Per aquells que tenen el seu costat femení, les rosetes…Per aquelles que som canyeres, beicon pa'l body! Jajaja…Fotos espectaculars, explicació senzilla, i molt riure en tot el repte! Genial Neus, amb tu no pot ser d'altra manera!! Petons maca!!
Uno de mis desayunos favoritos, me chiflan las tortitas.
Un besito desde Las Palmas y feliz día.
Neus yo creo que tambien me hubiera decantado por los blinis, como receta algo mas novedosa… A mi me encantan con salmón ahumado, pero estos con bacon tienen que estar muy pero que muy ricos para el desayno continental como diría aquel.Bss
Virginia "sweet and sour"
Virgina a mi también me gustan pero ya tenía publicada esta opción y tenía que ser distinta
Un beso y hasta muy pronto
Me gustan mucho tus ideas para el dia de San Valentin. Preciosas fotos.
Besitos
Jo hem quedaria amb totes dues …..primer les saladete si després les dolces:
Petons
Ay, qué buena la idea que habéis tenido. Si es que sois la pera limonera.
Me voy a ver las propuestas de los demás. Las tuyas de matrícula de honor !!!
Cada uno con su versión, dulce o salada para que no hayan peleas jeje. Besos!
Ana
Yo como soy chica me quedo con los de mascarpone y fresas que me chiflan 😉
Sois la repera, hacéis un evento de cualquier cosa!!!! jaja
Mil besos
Neus, mejor no tener que elegir, los dos están de muerte.Mira que son buenas las tortitas. Besos.
Son los segundos blinis que veo en el día de hoy y me están cogiendo unas ganas enormes de levantarme a preparar unos ;). Besos.
Hola Neus.
Buenísimas, las dos opciones, tanto la dulce como la salada, porque te quedaron fabulosas.
Un saludo.
Dos recetas estupendas, Neus.
Me quedo con las dos.
te han quedado espectaculares.
Un beso, guapa.
Las dos han de estar muy buenas, pero la versión "chica" tiene más glamour.
Besos.
Me quedo con ambas, una verdadera delicia!
Besos!
Pues no sabría por cuál decantarme, todas me parecen deliciosas. Me llevo tu receta y te digo cuál he hecho, jajaja.
Besos
Ohhhh què maques… Espero que hagis passat un feliç Sant Valentí.
Petons!
Muy bueno vuestro reto! Yo me quedo con la versión para él y la versión para ella porqué las dos se salen de la pantalla!!!
Besos y feliz finde,
Palmira
Neus, no te sobraría por casualidad una de bacon, qué cosa tan rica por favor. Yo me enamoraría de alguien que me preparara algo así jaja
Besos
Muy ricas las dos opciones 🙂 Eso del yogur con mascarpone lo tengo que probar, a ver si se van las nieves y llegan las fresillas, que me voy a poner las botas 😀
Un besote.
¡Toma ya! Eso de que unos blinis sean para él y los otros para ella, ¿tiene que ser así? ¿Cada uno tiene reservados los suyos? ¿No se puede compartir? Y es que yo me llevaba una tortita con una lonchita de bacon y un chorretón de jarabe. Y mi ración más rosa también la compartiría, por supuesto, porque muchas veces estos hombres nuestros necesitan un poquito de azúcar, je je je.
Me gustan muchísimo tus dos propuestas.
Un besito desde la distancia, más alejada de lo habitual 😉 ¡Disfruta!
Me gustan todas, felicidades a todos por esas ideas
tan buenas, bsssss.sefa
Ay que se me ha puesto tontorrona,la Neus…jejeje…yo me quedo con la propuesta EL….no te pasó nada cuando montabas el de fresas,no?
Divinas tus propuestas.
Un besazo
Me pido las dulces Neus, soy golosa qué le vamos a hacer 🙂
Besotes y feliz domingo!