Una vez más celebramos juntos la Navidad, y como siempre quiero agradeceros el apoyo que dais a mi trabajo, a través de vuestras visitas y fidelidad.

Hoy una receta para hacer con los más pequeños, podéis rellenarlos de crema de avellanas, mermelada, queso, pesto… lo que más os guste.

Árboles de hojaldre con mermelada

Ingredientes

para 8 árbolitos

1 lámina de hojaldre

Mermelada de fresa

1 huevo batido

azúcar glas

Preparación

Precalentamos el horno a 200º.

Forramos una bandeja apta para horno con papel de hornear.

Extendemos la lámina, cortamos una tira de 2 cm para hacer las estrellas, si tenemos un cortador podemos utilizarlo para cortarlas, sino podemos hacer una plantilla y con paciencia cortarlas con el cuchillo, como he hecho yo.

Repartimos mermelada por la lámina de hojaldre, solo una parte, cubrimos con la otra mitad y cortamos tiras de 2 cm aproximadamente.

Doblamos las tiras en zig zag, haciendo la forma del árbol.

Sujetamos atravesando el pincho por el centro, dejando espacio entre las tiras.

Depositamos sobre la bandeja, pincelamos con huevo, los árboles y las estrellas y horneamos durante 15 minutos a 200º.

Dejamos enfriar.

Colocamos la estrella en el extremo, espolvoreamos con azúcar glas y servimos.

Árboles de hojaldre con mermelada

Aquí os dejo un video para que podáis ver cómo se hace.