Hoy un postre preparado con manzana ligero, rápido, fresquito y muy resultón. Además podéis poner el yogur que más os guste, yo he puesto uno vegetal de soja aromatizado con vainilla.
Ingredientes
para 4 vasitos pequeños
2 manzanas
un poquito de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
canela al gusto
yogur soja Alpro vainilla, 100 gr por persona
Preparación
Pelamos y descorazonamos las manzanas, cortamos a daditos.
En una sartén ponemos la mantequilla y cuando se funda añadimos las manzanas, espolvoreamos el azúcar y la canela, cocinamos a fuego medio, removiendo con cuidado, cuando esté tierna y doradito, retiramos y dejamos enfriar.
Repartimos en vasitos, cubrimos con el yogur y reservamos en el frigorífico, servimos fresquito y con canela espolvoreada.
VER VIDEO RECETA AQUÍ
