Desde que vi esta receta a Carmen supe que tenía que probarlas, son muy rápidas de preparar y quedarás súper bien cuando sirvas el café a tus invitados.

Rocas de nueces con chocolate y turrón

Ingredientes

para 25 unidades

150 gr de chocolate 80%cacao (puede ser menos)

125 gr de turrón de jijona

150 gr de nueces

unas escamas de sal

Preparación

Preparamos una bandeja con papel de hornear.

Troceamos ligeramente las nueces, que se noten los trozos.

En un bol fundimos el chocolate, en tandas cortas, en el microondas, vigilar que no se queme sino quedará amargo.

En el mismo bol introducimos el turrón desmenuzado y las nueces, mezclamos bien que quede todo bien integrado.

Con la ayuda de una cuchara, vamos formando montoncitos, dejamos enfriar en el frigorífico.

Cuando estén completamente frías guardamos en un tupper hermético. Unos minutos antes de servir sacamos del frigorífico y espolvoreamos unas escamas de sal.

Rocas de nueces con chocolate y turrón