Se terminan las fresas, pero por suerte ahora podemos disfrutar de las últimas, las más rojas, dulces y jugosas que nos llegan del  Maresme. Así que aprovecharemos mientras podamos encontrarlas para preparar ricos postres como, vasitos, hojaldres, bocaditos de wantun, pana cottas, torrijas, muffins .








Ingredientes




para 4 vasos


12 fresas


1 plátano maduro


125 ml de yogur de vainilla


leche de almendras (un vaso pequeño)


4 cubitos de hielo




Preparación


Lavamos las fresas, retiramos el pedúnculo, cortamos en 4 trozos.




Pelamos el plátano y troceamos.




Introducimos la fruta, el yogur, la leche de almendras en el vaso y trituramos.




Añadimos los hielos y trituramos, mi batidora tiene función picar hielo.




Servimos o guardamos en el frigorífico hasta su consumo.