Este postre os va encantar, cuando lo vi  a las chicas de Juego de Sabores, lo guardé a favoritos para cuando llegarán los días de calor…me pareció  un postre suave y cremoso y no me equivoqué …os lo recomiendo, además en menos de 5 minutos ya lo tenemos preparado.
Mousse expres de yogur y queso
 
 
Ingredientes
para 6 u 8 vasitos
100 gr de queso Philadelphia
25 gr de queso mascarpone
50 gr de azúcar
125 gr de nata 35% MG
2 yogurs griegos azucarados
mermelada de arándanos o a gusto
 
Preparación con Thermomix
 
Ponemos la mariposa en las cuchillas, vertemos el queso philadelphia, el queso marcarpone y el azúcar, mezclamos 2 minutos, velocidad 2.
Añadimos la nata bien fría (mejor unos minutos antes en el congelador), mezclamos 20 segundos, velocidad 4.
Agregamos los yogurs y volvemos a mezclar 5 segundos, velocidad 2.
Repartir en los recipientes que vayamos a utilizar y reservar en el frigorífico, antes de servir ponemos un poco de mermelada en la superficie y servimos.
Nota: Se puede preparar con antelación pero no poner la mermelada hasta el último momento.