Las granadas es una fruta que da mucho partido en la cocina, podemos añadirla en ensaladas, para preparar melaza que luego podemos utilizar para la elaboración de salsas, en postres, tomarlas maceradas…como las de hoy.
Con esta receta participo en el Recetario Mañoso que este mes su anfitriona es Aisha Kandisha, que ha escogido el vino como ingrediente.
Ingredientes
para 4 personas
350 gr de vino tinto
1 palo de canela
la piel de un limón sin nada de blanco
50 gr de azúcar
2 granadas desgranadas
Preparación con Thermomix
En el vaso de la thermomix ponemos el vino, el azúcar, la piel del limón y el palo de la canela.
Programar 5 minutos, temperatura 100º, giro a a izquierda, velocidad cuchara.
Verter el contenido en un bol grande y dejar enfriar completamente.
Añadir los granos de la granada mezclar y servir en recipientes individuales.
Amb vi és com mes li agraden al maridet, però així no li he preparat mai, li faré! Petonets
Receta expectacular Neus!!:)
Besos
que aromatica mezcla¡¡ buena foto
peto
Hola Neus. Respecto a la receta qué decirte, pues que me encantan las granadas y la canela me chifla, así que ésta conjunción es la repera. Yo me las comería así, a cucharadas. Un beso enorme y gracias.
Que buena receta, lástima que no podamos incluirla en este mes, te agradecemos igualmente tu participación y la pedazo de receta que has hecho. Besicos.
Con esos ingredientes imagino lo bueno que tiene que estar, has combinado sabiamente, ya me gustaría poder meter la cuchara en ese bote. Besicos.