Los smoothies están de moda, en la ciudad se han abierto varios locales dedicados a la elaboración exclusiva de smoothies, son muchas las combinaciones que se pueden hacer, solo se trata de algo de imaginación y mezclar, frutas frescas o congeladas y lácteos, leche, yogur, helado, miles de combinaciones y todas apetecibles.

 

Ingredientes
para 2 personas
125 gr de frambuesas congeladas
125 gr de leche de coco
1 yogur griego
40 gr de azúcar
 
Preparación

Con anterioridad tendremos las frambuesas en el congelador y la leche de coco la tendremos en el frigorífico para que est´w bien fría.
 
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y lo batiremos unos segundos, hasta que las frambuesas estén trituradas y todo bien mezclado.
 
Servir inmediatamente.
 
Nota: Para los que tengáis thermomix, ponemos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos unos segundos velocidad 7-10 progresiva.
 
La receta es de Gastronomía y Cía