Hace unos meses el blog de Cocinando con mi Carmela sorteo un libro de la Donna Hay, os acordáis??? yo fui la ganadora, cuando lo recibí me puse primero a traducir algunas de sus recetas y poco a poco he ido haciendo algunas, exquisitas, toooodo chocolate y todas a cual más apetecible, hace tiempo ya publiqué unas Madeleines de chocolate hoy os traigo unos muffins con trocitos de chocolate con leche.
Aquí os dejo un enlace, del blog de Pienso… y luego cocino, de como hacer magdalenas y muffins. Esperamos os sea de utilidad.
Ingredientes
300 gr de harina con levadura (Bizcochona)
40 gr de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura
220 gr de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
160 ml de aceite vegetal
125 ml de leche
180 gr de chocolate con leche troceado pequeño
Preparación
Precalentamos el horno a 180º.
En un bol mezclamos los ingredientes secos, la harina, el cacao en polvo, el azúcar y la levadura, mezclarlo muy bien, que quede todo bien integrado.
En otro bol batimos los huevos, añadimos la vainilla, el aceite y la leche y mezclamos muy bien.
En el bol donde tenemos los ingredientes secos, hacemos un hueco en el centro y vertemos la mezcla líquida, mezclamos con suavidad, no hay que mezclarlo con exceso, solo lo necesario.
Añadimos el chocolate troceado y mezclamos con suavidad.
Llenamos las cápsulas 3/4 partes con la ayuda de una cuchara y horneamos de 20 a 25 minutos a 180º.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Que mesa más linda y con una acompañamiento ideal para las dos…jejeje
El viernes publico una receta tuya ;))
Ara t'anava a dir q ja les havies publicat…quin lio de blocs! 🙂
Que fotos tan bonitas Neus… Si que tienen que estar ricos, y se ven super esponjosos… VOy a leer la entrada de como hacer magdalenas y muffins, que a veces me salen duros por fuera… Besos
com no vols que m'enrecordi que vas guanyar el llibre si em vaig morir de l'enveja? jajajajaja. Que bones han d'estar! petonets
con esas fotos apetece meter mano a la pantalla…que magdalenas mas ricas neus
bexinos wapa
que buenas ,madre mía la verdad que solo con la presentación ya te apetecen,un beso
Gracias por compartir éstas recetas tan estupendas del libro con nosotros!
Un beso. Muuuuuuuua
Quina bona pinta…
petonets
Ara començo a tenir gana i un d'aquests m'ho menjava sense respirar.
Petoents
Jo estic veient els programes que fan de la Donna Hay al canal cocina, però vaig una mica atrassada… això si m'agraden molt les receptes. Aquestes magdalenes es veuen genials!
pETONETS
Son divinos, y las fotos son maravillosas!!!
Todo lo que sea chocolate,bienvenido sea.
Abrazos
Qué envidia más mala me das por tener ese libro!!!!!!
Y de los muffins qué te voy a decir con lo que a mi me chiflan, deben estar divinos.
Un besito
Neus, el fin de semana pasado hice unos muffins muy parecidos, están riquisimos, me encantaron, mis sobris dieron buena cuenta de ellos.
Los mios parecen setas jajajaja, y creo que es porque las cápsulas son mas pequeñas… es que hay un repertorio…
Una foto preciosa.
Besitos
Afri
Qué ricos y qué bien presentados. Un abrazo.
Esta semana va de muffins jeje, Donna Hay está muy bien, todo lo que hace es práctico y rico, los muffins se ven ñam! Besotes
jaja.muy tuyo lo de "la Donna Hay".no conozco el libro,asi que a hacer muchas cositas para copietearte.
qué bonitas fotos y que muffins más ricos, tienen un aspecto estupendo
besos
Que buenos lucen!! Parecen humeditos, que ricos!! Una receta que apetece probar,
besos,
Que bo, uns muffins de xocolata!!!! Jo en vull,porfa,porfa….
Petonets.
Maravillosos estos muffins, y las fotos preciosas como siempre. Yo compré varios libros cuando estuve en Oxford y aún no me he puesto a preparar ninguna de sus recetas, me da una pereza ir traduciendo la receta. Un beso.
Voy detras de ese libro! sólo me para el hecho de que tengo unos cuantos a los que tengo que exprimir primero antes de hacerme con otro 🙂 Los muffins se ven deliciosos!
espendo per el berenar!!
un petó desde el meu blog: http://maramaruja.blogspot.com
¡Vaya partido que le estás sacando al libro! ¡Qué gusto! Pues muchas gracias por compartir estas recetas tan golosas.
Una monada de muffins y ¡deliciosas!
Ese libro tiene que ser fantástico, como esas magdalenas… tienen una pinta excelente!!
Besos
muy ricos, y la pinta es estupenda…
besitos.
que buenos te han quedado, las fotos son preciosas, besos
Buenas Neus, jajaj yo también compré esos papelito de madalena, en IKEA…me encantan estos blancos de topitos!!!un besote, como siempre tu recetas tienen una pinta inmejorable!
Se ven deliciosas, de hecho te he cogido una para el café ejej .besitos guapa…
Que magdalenas tan deliciosas. Me llevo un par de ellas. Besiños
Yo es que leo chocolate y automáticamente mis neuronas dicen: me gusta fijo. No puedo evitarlo, es superior a mis fuerzas, y de estas fantásticas magdalenas con esas estupendisimas fotos, me comía ahora mismo seis del tirón. Te han quedado preciosas!
Un besito.
perfectas ls Muffis y seguro que el libro también !!!
Que buenas tienen que estar!!! me he quedado con ganas de ver como quedaban por dentro, jeje, te han quedado muy bien!!!
¡Qué ricas Neus!, te han quedado fantásticas. Todo lo que lleve chocolate es mi perdición.
besos
Riquisimos, esponjosos y tentadores…. y con las fotos que has puesto dan ganas de hincarles el diente.
Besos
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
por favor que nuffins mas tentadores! yo quiero para la merienda jeje me la voy a apuntar,la foto es una pasada.
saluditos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
La imagen habla por si sóla, está diciendo "cómeme".
Quines fotos més boniques, Neus. Així fas que m'entren més ganes de menjar-me'n alguna per a berenar… M'encanta aquesta cuinera, el mal és que el llibre no està traduït, veritat? Ara estan fent uns programes seus en Canal Cocina, jo me'ls estic gravant, però quan tinga temps me'ls miraré, a veure quines receptes té. Besets.
Que desayunos más ricos con estas madalenas tendrá mi maridín!!! me la apunto!
Besitos.
Me encantan!!!!! ahora mismo me comía uno de esos con un cafelito, besos.
Hola guapa, ¿hiciste entonces la tarta de espárragos y queso? Qué bien ¿y tienes fotos? Me haría ilusión verla. Me alegro mucho de que os gustara, la verdad es que suele gustar a la gente. ¡Besos y gracias por tus visitas a mi blog!
Que ricas se ven Neus, el atrezzo es ideal.
Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Maravillosa, tiene que estar riquisimas!!!
Besos.
Me encantó la mesa, los muffins ni te digo, pero sobre todo que los has hecho tú y te quedaron geniales!
Besotes 😀
Que delicia de muffins y las fotos no digamos. Qué presentación tan bonita.
POr cierto a tí te va bien la harina bizcochona? Lo digo porque a mí se me hunden los bizcochos por el centro. En cambio si utilizo harina de repostería normal me salen bien. Voy a aechar un vistazo a como hacer magdalenas y muffins que a veces no me salen bien. Besos
Buf! quina gana em ve amb els muffins. Jo també tinc una recepta pendent per la setmana que ve…aviam si surt.
Que bonssss, en vull un parell per berenar, porfaaaaa
Petons
Ahh, mira, no recordaba que te había tocado el libro, bárbaro, así nos vas pasando las recetas. EStos muffins me los guardo yo pa este invierno.
Neus, la primera foto está preciosa, pero me he quedado boba con la última, y mira que es sencilla, pero que chula te ha quedado, me la copio, jjajaja.
besitos, amiga
que ricas te han quedado, me alegro que hagas recetas del libro. Por cierto no me puedo pasar mas a menudo pq. estoy super liada. Bss.
Yo no me resisto a unos buenos muffins como estos…
¡¡Que delicia ¡¡ tienen una pinta fantastica.
Las fotos geniales.
besitos
patricia
Te han quedado perfectos..y la presentacion y las fotos preciosas! un besitoo
se ven riquíiisimos!
Me parece que estoy oliendo a chocolate, tendré una pantalla capaz de transmitir esa sensación? No, es que viendo estas maravillas ya me lo imagino.
Besos.
Quina sort que et toqués el llibre.
M'agrada molt com t'ha quedat la primera foto, impossible resistir-se!
Petons.
Todo lo que lleve chocolate me pierde.. se ven riquísimos y la presentación es preciosa..
Un besito!
Neussssss!!!! que això no és bo per el meu cos!!!! no em tentissssss, que ja la tinc guardada ja que no tinc cap llibre de la Donna!!!Muaks
Excelentes como siempre, me llevo una para el cafe 😉
Magníficos, me comería ahora mismo unos cuantos. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
Solo con la presentación dan ganas de atravesar la pantalla
Mil besossss
No sé tu pero yo no me canso de las magdalenas de todo tipo, las de chocolate las necesito de vez en cuando. Ya me has creado la necesidad de hacerlas en breve.
Besos, BeatriZ
Que bien que te tocara el libro ,no me habia enterado en su momento.me encantan las recetas de esta chica y siempre suelen salir muy ricas,prueba de ello son tus magdalenas,vaya pinta!!!
Un rincon muy mono para tomarlas
Bss Esther
Menudos muffins has hecho! Y las fotos son preciosas! Nunca he probado hacer alguna receta de Donna Hay…pero tendré que ponerle remedio…
Un besito!
Se ven extraordinarios. Además tienen pinta de estar muy jugosos. Son una tentación.
Besitos,
Demasiada azucar en la masa, me han salido muy azucarados
…. 🙁