Esta receta la vi en libro de 22 minutos, del cocinero Julius.
Ingredientes
lomo de cerdo
1 loncha de jamón york, por cada una de lomo
1 loncha de queso, por cada una de lomo
tomate frito o tomate natural en rodajas muy finas
huevo
pan rallado
aceite de oliva virgen
sal, pimienta
orégano
Preparación
Salpimentamos el lomo y lo rebozamos, con huevo y pan rallado. Freímos en aceite caliente y reservamos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
Mientras encendemos el horno a 200º.
En una fuente para horno, colocamos los trozos de lomo, ponemos tomate encima, una loncha de jamón, cubrimos con queso y espolvoreamos con orégano.
Introducimos en el horno durante unos minutos, hasta que el queso quede fundido. Y listo.
Por aquí los niños no empiezan hasta el día 10 en el colegio, vamos a ver como va este año el curso. Viene calentito con algunas cosas.
La receta se ve magnifica y superdeliciosa. Me encanta.
Saludos
Qué rico Neus…
Y que angustia pensar en mañana, en el tráfico en la vuelta total a la rutina diaria.
Me conformo con la receta para salir de la rutina de dieta que estamos haciendo los que aún no tomamos las vacaciones..
Besote
Que rica esta receta, facilita, ummmm, ánimos con el nuevo curso, que largo que se hace el invierno. Bss.
Y yo buscando una pizza con lomo encima! jajaja.
Original y rico.
Vuelta al cole con lo que cuesta despertarlos, al menos al mío, ahora si que volvemos a la normalidad.
Besos.
Qué rica receta!! Y fácil!! Me gusta mucho como cocina Julius! Es uno de los mejores programas de Canal Cocina!
Besote guapa!
Que ricoooo!! me dan ganas de prepararlo mañana mismo!..
un beso
Gaby
qué rico Neus!!! yo lo hago super a menudo, pero con pechuga de pollo, en casa las llamamos pechugas de pollo a la napolitana, y es un exitazo.
Muchos beoss.
Que ricura Neus…se me agua la boca. Delicioso, como siempre. Me llevo la receta y también la foto para ponerla de salva pantalla, jejeje.
Un abrazo
Aqui empiezan el día 7 o sea mañana jejejjeeje, a mi a un me queda un día bueno y a la mayor también pues la peque aun no le toca, se queda con su mami todavia.
Este lomo rápidito de cocinar y muy rico y tierno así.
besitoss guapaaa
feliz semana
Una receta muy rica y fácil. Me gusta mucho.
Un abrazo.
Tiene una pinta deliciosa, y rapidita de hacer.Que te vaya bien la vuelta al cole.
Muxus
Que rica y que fácil, y seguroq ue a los niños les encanta.
A todos los papis, espero que la vuelta sea tranquila.
Besos
ummmmmmmmmmmm que rico, una pizza diferente.
Por aqui empezamos el curso el viernes, este año empieza mi hijo mayor, la verdad es que está deseando, a ver que tal.
Bicos
Acaba de entrar mi hijo al estudio cuando he abierto el post, y le he preguntado
¿Que te parece tiene buena pinta?
Y lo único que ha dicho es ¡ñam!
Me la apunto para hacersela al peque.
Un beso
Muy curiosa receta. Tiene que estar de rechupete.
Buen comienzo de curso!!
;-D
Besotes.
Me gustan mucho las recetas de Julius, lo veía siempre en Canal Cocina cuando lo tenía. Tiene una pinta fabulosa. Bss
buenos diasss..tu si que madrugas maja…que delicia,pero ya sabes para dentro de una temporada. uy!esos botoncitos de compartir,que bien quedan en tus entradas…jejejej
Una receta original y rica…
besitos.
Qué fácil y qué rico! por supuesto que lo voy a probar, ahora que todavía no estoy a dieta! jajajaja.
Besotes!
Pero qué buenísima idea. Tienen un aspecto delicioso.
Besos.
Quina gràcia, semblen llebrets però "oberts", amb el pernil i el formatge fora…original i bo. A reveure!
Es lo que tiene la vuelta al cole, a nadie le gusta, pero bueno, hay que irse acostumbrando
Feliz lunes ¡¡
Hola Neus. yo hasta el día 12 no vuelvo a Madrid, así que mi hijo perderá unos dias de cole.
Esta receta de lomo la hago parecida, pero yo la hago con pollo y no le añado jamón. utilizo mozzarella fresca como queso. Para los niños es un plato muy bueno.
Besitos,.
Pues yo como sabes no tengo niños, asi que no tengo esa preocuación, ya me lo curré en su momento, es lo que tiene ser mayor jejeje.
Por favor, ¿puedes poner algo que no me guste?.
Yo quieroooo un lomito de esos.
Un beso
Sencillo y riquísimo, esto es de lo que gusta a toda la familia.
Un besito
que buena pinta tiene ese lomito….me llevo un par que a estas horas aun no he comido 😉
Puuuuffffff si supieras que pereza me dá a mí,aquí es al revés el quiere y yo,no…con lo bien que estámos…para mí mañana comienza el año y los malos rollos,los apurones,los horarios,las extarescolares,por supuesto los detestables deberes…en fín,atrabajar se ha dicho….este lomo es una versión ligh y ligera de las milanesas napolitanas,uno de los platos favoritos de mí casa.
Besos y ánimo para los niños ;))
Que delicia… sin duda me encantan! Aunque yo siempre los hago con pollo!
Animo con la vuelta al cole! Espero que no sea demasiado dura ni para ti ni para los peques!
Un besote
Deliciosa aquesta recepta, a les meves filles segur que els hi encanta, em posaré mans a la massa, je,je. Neus jo també tinc ganes que la mainada començi a l'escola, i tornar al ritme normal, crec que aprofito molt mes el temps quan tot va lligat.
Petons
Que receta más rica nos has puesto hoy Neus, la veo genial.
Nosotros empezamos el viernes y ufff que pereza me da, los principio de curso hasta que cogemos la rutina se me hacen cuesta arriba, con lo bien que estamos en casita en vacaciones.
Un besote
Un lomo- pizza delicioso.
Besos
Una receta estupenda para unas cenas rapiditas para acostarse pronto y poder madrugar, jejeje. Pobres! qué pereza da empezar el nuevo curso.
Bsoos
Muy rico Neus, quizás un poco calórico con el rebozado y el queso, pero lo acompañaremos con una ensalada
Como te lo digo para no repetirme, "espectacular" jajaja. Un besazo.
Es una pasada, me imagino estos panecillos a la hora del sofá, con patatillas acompañando…que pinta Neus, de rechupete parriba!
mis peques empiezan el viernes, y tampoco tienen muchas ganas….Me encanta la receta, he cambiado con Dely el libro de Julius y es una pasada.
Muy rica receta yo hago asi amenudo, porque quedan buenisimos , el lolo , la echuga d epollo y la carne de milanesas, muy buenas.Besotes.