Vuelve el otoño
La climatología sigue empeñada en ser verano, pero lo cierto es que el otoño ya está aquí. Con él llegan nuevos colores, nuevos ingredientes en el mercado, empezamos a cocinar de distinta forma, platos más elaborados, más contundentes. Recuerda utilizar productos de temporada, son más económicos y sostenibles.
Kale con fusilli y nueces
Ensalada de garbanzos con feta y rúcula
Endivias rellenas con atún
Ensalada campera
El otoño ya está aquí
La climatología sigue empeñada en ser verano, pero lo cierto es que el otoño ya está aquí. Con él llegan nuevos colores, nuevos ingredientes en el mercado, empezamos a cocinar de distinta forma, platos más elaborados, más contundentes. Recuerda utilizar productos de temporada, son más económicos y sostenibles.
¡Oído cocina!
Echa un vistazo a las últimas recetas recién salidas del horno que he publicado en mi blog. Encontrarás nuevas recetas cada semana. Si no has encontrado alguna receta que tenías en mente, puedes contactar conmigo e irá a la lista de ‘próximas recetas para preparar y publicar’…
Tarta crujiente de higos con nueces
Si te gustan los higos no puedes dejar escapar esta tarta, te encantará esta propuesta, es muy sencilla de preparar y está súper, súper rica. Eso si no te duermas que los higos pronto llegarán
Kale con fusilli y nueces
El kale pertenece a la familia de las coles, se considera el superalimento por la gran cantidad de nutrientes beneficios para el cuerpo y su versatilidad. Existen
Trenza de hojaldre rellena de calabacín y ricotta
Con una lámina de hojaldre y con lo que tengas en el frigorífico puedes preparar una cena informal muy rica. Ingredientes 1 lámina de hojaldre rectangular 1/2
Muffins de frambuesa y chocolate blanco
Los muffins siempre son tan bien recibidos y llevan muy poco tiempo prepararlos y necesita poca técnica, solo necesitas un bol y unas varillas para mezclar los
Ensalada de brócoli con aguacate y pesto de nueces
Las ensaladas siempre son apetecibles, pero cuando los días empiezan a ser más calurosos son imprescindibles. Ingredientes: Para 2 personas 1 brócoli pequeño 1 aguacate o 2
RECETAS SENCILLAS, RESULTONAS Y VARIADAS
Las recetas que encontrarás en este blog son sencillas pero de lo más resultonas. Recetas prácticas para el día a día, con ingredientes que seguro que tienes en la despensa de tu cocina, y con pasos de elaboración que podrás seguir sin problema .
No importa si eres más de carne o pescado, si de dulce o de salado o más de carbonara que de boloñesa. En Cocinando con Neus podrás encontrar un sinfín de recetas al gusto de todos y para todos. ¿No me crees? Pues sigue deslizando o visita el índice de recetas…
¡Que levante la mano a quién no le guste la pasta o un buen plato de arroz! Descubre cómo hacer que te guste aún más con la selección de recetas del blog: Tagliatelle al nero di pasti, Risotto de morcilla y mascarpone…
¿Quién se puede resistir a un bizcocho casero?, ¿o a un muffin recién hecho?, encontrarás recetas para todas las ocasiones, para una merienda, para sorprender a un invitado inesperado, para los que quieren un bocado más ligero. Y chocolate, mucho chocolate.
¿Qué prefieres ternera, buey, o eres de carnes más suaves y saludables, como el conejo o el pavo? Pues tienes más de 60 recetas para elegir tu carne preferida.
¿Te cuesta comer verdura? quizás el problema es que no has dado todavía con el plato perfecto para comerla sin arrugar la nariz.
Judías, garbanzos, lentejas, frijoles, guisantes…frías, calentitas, seguro que vas a encontrar tu receta ideal. Y recuerda legumbres al menos un par de días a la semana.
Madreeee mía cuánto juego dan los huevos, ¿A ti cómo te gustan? ¿en tortilla, al plato, fritos, poché? pues busca, busca que seguro que encuentras tu receta ideal.
El fast food no necesariamente siempre es comida basura, prueba de hacerte tu propia hamburguesa o prepararte un buen taco de buey casero.
¿Qué antojo tienes hoy? Tiramisú de turrón o quizás lo quieres de lemon curd? Escoge alguna de estas recetas dulces irresistibles y fáciles de preparar y saboréala.
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