¡Bienvenida primavera!
Estamos confinados pero la naturaleza sigue su curso y la primavera ya ha llegado. Nuevos ingredientes irán llegando a nuestros mercados, los platos tendrán más color, serán más ligeros y estoy segura que si buscas en mi recetario encontrarás tu receta y se convertirá en tu favorita. Recuerda utilizar productos de temporada, son más económicos y sostenibles.
Ensalada con fresas y queso de cabra
Pimientos del piquillo rellenos de atún y gambas
Carpaccio de rábanos con crujiente de kikos
Fusilloni con sabor mediterráneo
¡Bienvenida primavera!
Estamos confinados pero la naturaleza sigue su curso y la primavera ya ha llegado. Nuevos ingredientes irán llegando a nuestros mercados, los platos tendrán más color, serán más ligeros y estoy segura que si buscas en mi recetario encontrarás tu receta y se convertirá en tu favorita. Recuerda utilizar productos de temporada, son más económicos y sostenibles.
¡Oído cocina!
Echa un vistazo a las últimas recetas recién salidas del horno que he publicado en mi blog. Encontrarás nuevas recetas cada semana. Si no has encontrado alguna receta que tenías en mente, puedes contactar conmigo e irá a la lista de ‘próximas recetas para preparar y publicar’…
Salchichas de cerdo a la sidra
Las salchichas suele ser un plato que a todos gustan, además son muy versátiles y con cuatro ingredientes tenemos un segundo plato rico. Ingredientes para 4 personas 2 dientes de ajo 1 cebolla romero 400
Tarta de puerros y tomates cherry con queso azul
Me encantan estas recetas que se hacen en un pis pas, son resultonas y además aceptan múltiples variantes . Ingredientes 1 lámina de hojaldre 2 puerros, sólo
Cómo aprovechar el limón
Hace unos días me encontré que tenía muchos limones, y tenía que darles salida para que no se estropearan, El limón es una fruta muy versátil, podemos
Pimientos asados al horno
Los pimientos asados al horno, son un clásico infalible y versátil en la cocina. No todos los pimientos son aptos para asar, por ejemplo los italianos van
Crema de brócoli con picatostes tostados
Las cremas son un imprescindible en casa, forman parte de la cena, es una forma de comer verdura sin que nadie rechiste, además de templar el cuerpo
RECETAS SENCILLAS, RESULTONAS Y VARIADAS
Las recetas que encontrarás en este blog son sencillas pero de lo más resultonas. Recetas prácticas para el día a día, con ingredientes que seguro que tienes en la despensa de tu cocina, y con pasos de elaboración que podrás seguir sin problema .
No importa si eres más de carne o pescado, si de dulce o de salado o más de carbonara que de boloñesa. En Cocinando con Neus podrás encontrar un sinfín de recetas al gusto de todos y para todos. ¿No me crees? Pues sigue deslizando o visita el índice de recetas…
¡Que levante la mano a quién no le guste la pasta o un buen plato de arroz! Descubre cómo hacer que te guste aún más con la selección de recetas del blog: Tagliatelle al nero di pasti, Risotto de morcilla y mascarpone…
¿Quién se puede resistir a un bizcocho casero?, ¿o a un muffin recién hecho?, encontrarás recetas para todas las ocasiones, para una merienda, para sorprender a un invitado inesperado, para los que quieren un bocado más ligero. Y chocolate, mucho chocolate.
¿Qué prefieres ternera, buey, o eres de carnes más suaves y saludables, como el conejo o el pavo? Pues tienes más de 60 recetas para elegir tu carne preferida.
¿Te cuesta comer verdura? quizás el problema es que no has dado todavía con el plato perfecto para comerla sin arrugar la nariz.
Judías, garbanzos, lentejas, frijoles, guisantes…frías, calentitas, seguro que vas a encontrar tu receta ideal. Y recuerda legumbres al menos un par de días a la semana.
Madreeee mía cuánto juego dan los huevos, ¿A ti cómo te gustan? ¿en tortilla, al plato, fritos, poché? pues busca, busca que seguro que encuentras tu receta ideal.
El fast food no necesariamente siempre es comida basura, prueba de hacerte tu propia hamburguesa o prepararte un buen taco de buey casero.
¿Qué antojo tienes hoy? Tiramisú de turrón o quizás lo quieres de lemon curd? Escoge alguna de estas recetas dulces irresistibles y fáciles de preparar y saboréala.
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